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Para Partir Plaza
Queso Fundido
Natural, con Chorizo o Especial (raja, champiñones y chorizo)
Cecina Delgada o Gruesa
Acompañada de frijoles y guacamole
Espaguetti a la Bolognesa
Milanesa de Pollo o Res
Acompañada de papa al horno, frijoles y ensalada
Pechuga de Pollo al Ruedo
Acompañada de papa al horno, frijoles y ensalada
Espaguetti a la crema
Jugo de Carne
Consomé Ibérico
Sopa de Médula
Sopa de Tortilla
Para Compartir
Tortitas de Oreja y Rabo
De arrachera
Parrillada Manolete
Brochetas de camarón y filete de res, fajitas de arrachera
Parrillada Ganadera
Milanesa de res arrachera y chorizo
Parrillada Novillero
Fajitas de pollo y res, con quesadillas
De la Cuadrilla
Chamorro en Adobo o la Manteca
Para 2 o 3 personas
Sopa de Médula
Arrachera “Paquirri”
Acompañada de papa al horno, frijoles y ensalada
Gaoneras
Láminas de res con frijoes y cebolla asada
Enchiladas Mineras
Acompañadas de pollo, papas y ensalada
Lengua de Res
En salsa verde
Camarones Rellenos
De queso crema envueltos con tocino y salsa chipotle
Rib Eye a la Parrilla
Acompañado con papa al horno, ensalada y frijoles
Chicharrón de Rib Eye
Servido en molcaje con una cama de guacamole
Postres
Flan Temple
De vainilla
Pay Novillero
De queso
Nuestras
BOTANAS
BEBIDAS
Tequila
José Cuervo, Centenario, 1800, Maestro Tequilero, Don Julio Herradura, 7 Leguas.
Ron
Matusalem, Captain Morgan, Malibu, Zacapa, Havana, Appleton, Bacardi.
Brandy
Torres 10, Torres 5, Don Pedro, Azteca de Oro.
Whisky
Macallan 12, Red Label , Black Label, Buchanan´s, Old Parr, J&B, Black & White, Chivas 12, Jack Daniel´s.
Licores
Licor 43, Sambuca negro, Bayle´s, Kahlúa, Midori, Amaretto Conti.
Vodka
Smirnoff, Absolut, Stolichnaya
Mezcal
400 Conejos, Creyente, Unión Joven, Unión El Viejo, Gusano Rojo.
Cervezas
Panteón Taurino, Corona, Victoria, Modelo, Pacífico, Stella Artois, Bud Ligth y de barril.
COCTELERÍA
Olé
Tequila Jose Cuervo, jugo de limón, jugo de naranja, apperol, sherver de naranja y agua
Faena
Ginebra Beefeater, jugo de limón, aloe vera, jugo de arándano, jarabe natural y agua quina.
Mojito Taurino
Ron Bacardi Añejo, hojas de albahaca, jarabe de canela, jugo de limón y agua mineral.
Torerito
Mezcal 400 Conejos, jugo de piña asada, Ancho Reyes, jugo de limón, cuzta de sal de maíz.
Micheladas
Michelada, Chelada, Cielo Rojo y Cubana.
Carajillo
Café expreso y Licor 43.
Margaritas
Tequila Jose Cuervo y concentrado de fruta (limón, fresa, maracuya kiwi, mango y tamarindo)
